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产后新妈坐月子不能少了滋养粥

Public sode 写于 2015-05-12

  黑芝麻粥   原料:大米200克,黑芝麻60克,白糖适量。   制作方法:拣去黑芝麻中杂物,淘洗干净、晒干、放锅内炒熟,压成碎末。淘洗干净大米,放锅内,加适量清水,用大火烧开后,转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即成。   营养成分   热量/卡蛋白质脂肪1004.626.9克28.9克   骨汤花生粥   原料:大米100克,花生米100克香菜50克;配料:熟猪油20克,胡椒粉、香油、食盐等适量。   制作方法:拣去大米中杂物,淘洗干净;洗净猪骨,敲断成小块,把花生米放入碗内,用开水浸泡15—20分钟,剥去外皮;择洗干净香菜,切成小段。把锅放火上,放入猪骨块、熟猪油和适量水,用旺火烧开后,继续烧煮约1小时,至汤色变白时,捞出猪骨,下大米和花生米,用旺火烧开,改小火继续熬煮40—50分钟见米粒开花、花生米软酥时,放适量盐搅拌均匀即成。食用前再分别淋香油,撒胡椒粉、香菜段、拌匀。   营养成分   热量/卡蛋白质脂肪1121.932.9克68.4克   豆腐皮蛋汤   原料:鹌...

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十种饮食助产后妈妈更苗条

Public sode 写于 2015-05-12

  一、西兰花   西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,经常使用,有助消除体内有害的自由基,是强效的抗氧化剂,增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。另外,其他深绿色的蔬菜也是不错的选择,建议每天多样化食用。   二、胡萝卜   胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A和视紫质的前身,这种胡萝卜素摄入人体后,会转化为维生素A,可维护眼睛和皮肤的健康,所以,胡萝卜又有“光明天使”,“皮肤食品”的美誉。由于维生素A属于脂溶性维生素,所以最好加油烹制,这样才会更好吸收。也可榨汁,也会获得较好的强身健体的效果。会使皮肤处于健康状态,变得光泽、红润、细嫩。   三、牛奶   牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物了。中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润倡导、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶中含有的酵素功能可以对皮肤产生美容效果,同时也可以...

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产后妈妈的健康饮食

Public sode 写于 2015-05-12

  为了保持哺乳期的好身体和好心情,请尝试以下建议:   1.保证食物的多样性。   2.尽量多吃,保证体重。   3.吃自己喜欢的东西。   4.大量饮水和流质物。一旦口渴,就要尽快饮水。只有尿液是淡黄色时,才表明饮水已经足够;而饮水不足时,尿液呈现深黄色。   新妈妈们有时会想,应该忌食哪些食物,哪些食物又会影响宝宝呢?有人就建议新妈妈们应忌食甘蓝、椰菜、辛辣食物,因为这些都属易产气的食品,会造成婴儿胀气——这种说法根本没有充足的科学依据。事实上,许多妈妈们都认为,无论是辛辣食物还是卷心菜,宝宝们都会从中吸取到营养。通常情况下,妈妈们的饮食对母乳喂养来说都是必需的。  

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新妈月子里的常用饮食

Public sode 写于 2015-05-12

  炖汤类,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。   鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。   小米粥,富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。   红糖、红枣、、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。   鱼,营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。   芝麻,富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。   蔬菜水果,含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如...

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三款汤汁补乳汁

Public sode 写于 2015-05-12

  木瓜花生大枣汤   [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。   [作法]   ①木瓜去皮、去核、切块。   ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。   [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显着效用。   甜醋猪脚姜汤   [用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。   [作法]   ①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。   ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。   ③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。   [功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。   木瓜鱼尾汤   [用料]:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。   [作法]   ①木瓜去核、去皮、切块。   ②起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。   ③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,...

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预防流产需忌吃的4中食物

Public sode 写于 2015-05-12

  在准妈妈摄入营养的同时,还要注意什么应该吃,什么不应该吃,注意分辨容易导致流产的因素。因为有些食物吃了很容易导致流产的。现在就来看四种容易导致流产的食物:螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。   甲鱼:   虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;   螃蟹:   它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;   马齿苋:   它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。   薏米:   是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;   请准妈妈们要谨记,以上4中食物不要吃,保护好胎儿嘴重要,生一个漂亮宝宝吧。  

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